1. Конкурентная среда в кормовой отрасли
Согласно национальной статистике кормовой промышленности, в последние годы, хотя производство кормов в Китае демонстрирует тенденцию к увеличению, количество предприятий кормовой промышленности в Китае демонстрирует общую тенденцию к снижению.Причина в том, что кормовая отрасль Китая постепенно переходит от экстенсивного направления к интенсивному, а на смену постепенно приходят мелкие предприятия с плохой технологией производства и качеством продукции, а также плохой узнаваемостью бренда.В то же время из-за таких факторов, как конкуренты и реструктуризация промышленности, а также рост затрат на рабочую силу и сырье, уровень прибыли кормовых предприятий снижается, а крупные производственные предприятия могут продолжать работать только в условиях отраслевой конкуренции.
С другой стороны, крупные производственные предприятия пользуются преимуществами эффекта масштаба и используют возможности отраслевой интеграции для расширения своих производственных мощностей за счет слияний или создания новых производственных баз, повышения концентрации и эффективности промышленности и содействия постепенной трансформации китайской экономики. кормить промышленность в направлении масштабирования и интенсификации.
2. Кормовая отрасль носит циклический, региональный и сезонный характер.
(1) Региональность
Производственные регионы кормовой отрасли Китая имеют определенные региональные особенности по следующим причинам: во-первых, Китай обладает огромной территорией, и в разных регионах существуют существенные различия в сортах сельскохозяйственных культур и урожайности зерновых.Концентрированные корма и премиксы составляют большую долю на севере, тогда как комбикорма в основном используются на юге;Во-вторых, кормовая отрасль тесно связана с отраслью аквакультуры, и из-за различных пищевых привычек и сортов разведения в разных регионах также существуют региональные различия в кормах.Например, в прибрежных районах основным методом является аквакультура, тогда как на северо-востоке и северо-западе Китая больше жвачных животных выращивают для крупного рогатого скота и овец;В-третьих, конкуренция в кормовой промышленности Китая относительно жесткая, с низкой общей валовой прибылью, сложным и разнообразным сырьем, разным происхождением и коротким радиусом транспортировки.Таким образом, кормовая промышленность в основном принимает модель «создания национального завода, единого управления и местного управления».Подводя итог, можно сказать, что кормовая промышленность Китая имеет определенные региональные особенности.
(2) Периодичность
Факторы, влияющие на кормовую промышленность, включают в себя множество аспектов, в основном включая сырье для кормовой промышленности, такое как кукуруза и соевые бобы, а также перерабатывающую промышленность кормовой промышленности, которая тесно связана с национальным животноводством.Среди них сырье для добычи и добычи является наиболее важным фактором, влияющим на кормовую промышленность.
Цены на сыпучее сырье, такое как кукуруза и соевые бобы, в сфере переработки подвержены определенным колебаниям на внутреннем и внешнем рынках, международной ситуации и метеорологическим факторам, которые влияют на стоимость кормовой промышленности и впоследствии влияют на цены на корма.Это означает, что в краткосрочной перспективе затраты на корма и цены также изменятся соответствующим образом.На запасы перерабатывающей отрасли аквакультуры влияют такие факторы, как болезни животных и рыночные цены, а также существует определенная степень колебаний запасов и продаж, что в определенной степени влияет на спрос на кормовую продукцию.Таким образом, в краткосрочной перспективе в кормовой отрасли наблюдаются определенные циклические характеристики.
Однако при постоянном повышении уровня жизни населения спрос на высококачественное белковое мясо также неуклонно растет, а кормовая отрасль в целом сохраняет относительно стабильное развитие.Хотя существуют определенные колебания спроса на корма из-за болезней животных, таких как африканская чума свиней, в долгосрочной перспективе кормовая отрасль в целом не имеет явной периодичности.В то же время концентрация кормовой отрасли еще больше возросла, и ведущие предприятия отрасли внимательно следят за изменениями рыночного спроса, активно корректируют продуктовую и маркетинговую стратегии и могут извлечь выгоду из стабильного роста рыночного спроса.
(3) Сезонность
Во время праздников в Китае царит сильная культурная атмосфера, особенно во время таких фестивалей, как Весенний фестиваль, Фестиваль лодок-драконов, Фестиваль середины осени и Национальный день.Увеличится и спрос населения на различные виды мяса.Племенные предприятия обычно заранее увеличивают свои запасы, чтобы справиться с резким ростом спроса во время праздников, что приводит к высокому спросу на предпраздничные корма.После праздников потребительский спрос на скот, птицу, мясо и рыбу снизится, а вся отрасль аквакультуры также будет работать относительно слабо, что приведет к межсезонью кормов.Что касается кормов для свиней, из-за частых фестивалей во второй половине года это обычно пиковый сезон спроса, производства и продаж кормов.
3. Ситуация со спросом и предложением в кормовой промышленности
Согласно «Ежегоднику кормовой промышленности Китая» и «Национальной статистике кормовой промышленности», опубликованным Национальным управлением кормовой промышленности за прошедшие годы, с 2018 по 2022 год, производство промышленных кормов в Китае увеличилось с 227,88 млн тонн до 302,23 млн тонн, при этом годовой объем темп роста 7,31%.
С точки зрения типов кормов доля комбикормов является самой высокой и сохраняет относительно быструю тенденцию роста.По состоянию на 2022 год доля производства комбикормов в общем объеме производства кормов составит 93,09%, демонстрируя тенденцию к увеличению.Это тесно связано с процессом расширения китайской аквакультурной отрасли.Вообще говоря, крупные предприятия аквакультуры, как правило, приобретают комплексные и прямые кормовые ингредиенты, в то время как мелкие фермеры экономят затраты на сельское хозяйство, приобретая премиксы или концентраты и перерабатывая их для производства собственных кормов.Особенно после вспышки чумы свиней в Африке, в целях дальнейшего обеспечения биологической безопасности свиноферм, свиноводческие предприятия стремятся закупать продукты для свиней в комплексе, а не приобретать премиксы и концентрированные материалы для переработки на месте. .
Корма для свиней и корм для птицы являются основными видами кормовой продукции в Китае.Согласно «Ежегоднику кормовой промышленности Китая» и «Национальным статистическим данным кормовой промышленности», опубликованным Национальным управлением кормовой промышленности за последние годы, производство сортов кормов в различных селекционных категориях в Китае с 2017 по 2022 год.
4. Технический уровень и характеристики кормовой отрасли.
Кормовая промышленность всегда была важным компонентом современного сельского хозяйства, возглавляя трансформацию и модернизацию цепочки животноводческой отрасли посредством инноваций.Благодаря усилиям промышленности, научных кругов и исследований кормовая промышленность еще больше способствовала устойчивому развитию сельского хозяйства в таких областях, как инновации в формулах, точное питание и замена антибиотиков.В то же время он способствовал информатизации и разведке кормовой промышленности в производственном оборудовании и процессах, расширяя возможности цепочки кормовой промышленности с помощью цифровых технологий.
(1) Технический уровень кормовой смеси
С ускорением модернизации сельского хозяйства и углублением исследований кормов оптимизация структуры рецептуры кормов стала основной конкурентоспособностью предприятий по производству кормов.Исследования новых кормовых ингредиентов и их заменителей стали направлением развития отрасли, способствующим диверсификации и точному питанию структуры кормовых смесей.
Стоимость кормов является основным компонентом затрат на разведение, а сыпучее сырье, такое как кукуруза и соевый шрот, также являются основными компонентами стоимости кормов.В связи с колебаниями цен на кормовое сырье, такое как кукуруза и соевый шрот, а также основной зависимостью от импорта соевых бобов, поиск альтернатив кормовому сырью для снижения затрат на корма стал направлением исследований для предприятий.Кормовые предприятия, основанные на производственных площадях альтернативного сырья и географических преимуществах кормовых предприятий, также могут быть приняты различные альтернативные решения.В плане антибиотикозамещения с совершенствованием технологии увеличивается применение растительных эфирных масел, пробиотиков, ферментных препаратов и пробиотиков.В то же время промышленные предприятия также постоянно проводят исследования по схемам комбинированной замены антибиотиков, способствуя усвоению питательных веществ корма во всех аспектах за счет комбинаций добавок и достигая хороших эффектов замены.
В настоящее время ведущие кормовые предприятия отрасли добились значительных прорывов в области массового замещения сырья и могут эффективно реагировать на колебания цен на сырье посредством замещения сырья;Использование антимикробных добавок добилось прогресса, но все еще остается проблема корректировки комбинации добавок или конечного корма для достижения оптимальной питательности корма.
5. Тенденции развития кормовой отрасли.
(1) Масштабная и интенсивная трансформация и модернизация кормовой промышленности.
В настоящее время конкуренция в кормовой промышленности становится все более жесткой, и крупные предприятия по переработке кормов продемонстрировали значительные конкурентные преимущества в исследованиях и разработках кормовых смесей, контроле затрат на закупку сырья, контроле качества кормовой продукции, построении систем продаж и брендов и последующем услуги.В июле 2020 года комплексное внедрение противоэпидемического закона и постоянный рост цен на крупное кормовое сырье, такое как кукуруза и соевый шрот, серьезно повлияли на малые и средние предприятия по переработке кормов. Общая валовая прибыль отрасли составила уменьшается, постоянно сжимая пространство выживания малых и средних предприятий по производству кормов.Малые и средние предприятия по переработке кормов постепенно уйдут с рынка, а крупные предприятия будут занимать все больше рыночного пространства.
(2) Постоянно оптимизирующие формулы
Благодаря растущей осведомленности о функциях сырья в отрасли и постоянному совершенствованию баз данных по селекции, точность и индивидуализация формул кормовых предприятий постоянно улучшаются.В то же время социально-экономическая среда и растущий потребительский спрос людей также постоянно подталкивают предприятия по производству кормовых смесей учитывать более низкоуглеродную защиту окружающей среды, улучшение качества мяса и дополнительные функциональные ингредиенты при разработке формул.Диетические корма с низким содержанием белка, функциональные корма и другие кормовые продукты постоянно выводятся на рынок. Постоянная оптимизация формул представляет собой будущее направление развития кормовой промышленности.
(3) Улучшить гарантийную емкость кормового сырья и контролировать затраты на корма.
Промышленное кормовое сырье в основном включает энергетическое сырье кукурузу и белковое сырье соевый шрот.В последние годы структура растениеводческой отрасли Китая постепенно корректировалась, в некоторой степени улучшая самообеспеченность кормовым сырьем.Однако текущая ситуация с белковым кормовым сырьем в Китае, в основном зависящим от импорта, все еще существует, а неопределенность международной ситуации еще больше предъявляет более высокие требования к способности кормовой промышленности гарантировать сырье.Улучшение способности гарантировать сырье для кормов является неизбежным выбором для стабилизации цен и качества кормов.
Содействуя структурной перестройке растениеводческой отрасли Китая и умеренно повышая ее самообеспеченность, кормовая промышленность способствует диверсификации импортируемых сортов и источников белкового кормового сырья, например, активно изучая потенциал поставок соседних стран вдоль «Пояса и Дорога» и другие страны для обогащения резервов поставок, усиления мониторинга, оценки и раннего предупреждения о ситуации со спросом и предложением кормового сырья из яичного белка, а также в полной мере использования тарифов, корректировки квот и других механизмов, чтобы понять темпы поставок сырья. Импортировать.В то же время мы будем постоянно усиливать продвижение и применение новых разновидностей кормового питания внутри страны, а также способствовать снижению доли белкового сырья, добавляемого в кормовые смеси;Укрепить резерв технологии замещения сырья, использовать для замещения сырья пшеницу, ячмень и т. д. на основе обеспечения качества кормов.В дополнение к традиционному сыпучему сырью, кормовая промышленность продолжает использовать потенциал использования кормов из сельскохозяйственных и побочных ресурсов, таких как поддержка обезвоживания и высыхания сельскохозяйственных культур, таких как сладкий картофель и маниока, а также побочных продуктов сельского хозяйства, таких как в качестве фруктов и овощей, осадка и основного сырья;Путем проведения биологической ферментации и физической детоксикации побочных продуктов переработки масличных культур содержание антипитательных веществ в сельскохозяйственных и побочных ресурсах постоянно снижается, качество белка улучшается, а затем преобразуется в кормовое сырье, удобное для промышленного производства. , всесторонне улучшая гарантийные возможности кормового сырья.
(4) «Продукт+Услуга» станет одним из основных конкурентных преимуществ кормовых предприятий.
В последние годы структура перерабатывающей отрасли аквакультуры в кормовой промышленности постоянно менялась: некоторые фермеры, занимающиеся свободным выгулом, и небольшие предприятия аквакультуры постепенно переходят в современные семейные фермы умеренного масштаба или уходят с рынка.В переработке кормовой промышленности наблюдается тенденция масштабирования, и рыночная доля крупных аквакультурных ферм, включая современные семейные фермы, постепенно расширяется.«Продукт+Услуга» относится к специализированному производству и поставке продуктов, которые удовлетворяют индивидуальные потребности клиентов предприятиями на основе их требований. С ростом концентрации перерабатывающей аквакультурной отрасли индивидуальные модели стали важным средством привлечения перерабатывающей крупномасштабной аквакультуры. клиенты.
В процессе обслуживания предприятия по производству кормов разрабатывают уникальный план обслуживания продукции, который включает в себя непрерывную корректировку и оптимизацию питания и управление на месте для одного клиента с учетом его аппаратного обеспечения, генов свиного стада и состояния здоровья.В дополнение к самому кормовому продукту план также должен сопровождаться соответствующими курсами, обучением и консультациями, чтобы помочь последующим племенным клиентам в общем переходе от программного и аппаратного обеспечения, обеспечении модернизации кормления, профилактики эпидемий, разведения, дезинфекции, здравоохранения. уход, профилактика и контроль заболеваний, а также этапы очистки сточных вод.
В будущем компании по производству кормов будут предлагать динамичные решения, основанные на потребностях разных пользователей и болевых точках разных периодов.В то же время предприятия будут использовать пользовательские данные для создания своих собственных баз данных, сбора информации, включая пищевой состав, эффекты кормления и среду разведения, более качественного анализа предпочтений и фактических потребностей фермеров, а также повышения лояльности клиентов к предприятиям по производству кормов.
(5) Спрос на высококачественные перерабатываемые белки и функциональные продукты животноводства и птицеводства продолжает расти.
С улучшением уровня жизни жителей Китая год от года увеличивается спрос на высококачественные белковые и функциональные продукты животноводства и птицы, такие как говядина, баранина, мясо рыбы и креветок, нежирная свинина.В отчетный период производство кормов для жвачных животных и кормов для водных животных в Китае продолжало увеличиваться, сохраняя высокие темпы роста.
(6) Биологические корма являются одной из стратегически развивающихся отраслей в Китае.
Биологические корма — одна из стратегически развивающихся отраслей Китая.К биологическим кормам относятся кормовые продукты, разработанные с помощью биотехнологических технологий, таких как ферментационная инженерия, ферментная инженерия и белковая инженерия для кормового сырья и добавок, включая ферментированные корма, ферментативные корма и биологические кормовые добавки.В настоящее время кормовая отрасль вступила в эпоху комплексных противоэпидемических мер с высокими ценами на традиционное кормовое сырье и нормализацией заболеваемости африканской чумой свиней и другими заболеваниями.Давление и проблемы, с которыми сталкивается индустрия кормовой и последующей аквакультуры, растут с каждым днем.Биологически ферментированные корма стали глобальной точкой исследований и применения в области животноводства благодаря своим преимуществам в облегчении разработки кормовых ресурсов, обеспечении безопасности кормов и продуктов животноводства, а также улучшении экологической среды.
В последние годы постепенно были созданы основные технологии в цепочке производства биологических кормов, и были сделаны прорывы в разведении бактерий, процессах ферментации кормов, технологическом оборудовании, формулах пищевых добавок и переработке навоза.В будущем, на фоне запрета и замены антибиотиков, рост биологических кормов будет более быстрым.В то же время кормовой промышленности необходимо создать базовую базу данных о питании ферментированных кормов и соответствующую систему оценки эффективности, использовать биотехнологии для динамического мониторинга и оснастить более стандартизированными процессами и процессами производства биологических кормов.
(7) Зеленое, экологически чистое и устойчивое развитие.
«14-й пятилетний план» еще раз уточняет план развития отрасли, направленный на «содействие зеленому развитию и гармоничному сосуществованию человека и природы».В «Руководящих заключениях по ускорению создания и совершенствованию зеленой и низкоуглеродной циркулярной экономической системы развития», выпущенных Государственным советом, также отмечается, что создание и совершенствование зеленой и низкоуглеродной циркулярной экономической системы развития является фундаментальной стратегией для решения проблемы ресурсов Китая. , экологические и экологические проблемы.Экологически чистый, низкоуглеродный и экологически чистый «является важным средством для предприятий по производству кормов для достижения действительно устойчивого развития и является одной из областей, на которых кормовая промышленность будет продолжать уделять внимание в будущем. Неочищенные источники загрязнения на аквакультурных фермах определенное неблагоприятное воздействие на окружающую среду, а основным источником загрязнения на аквакультурных фермах являются экскременты животных, которые содержат большое количество вредных веществ, таких как аммиак и сероводород.Вышеуказанные вредные вещества загрязняют воду и почву через экосистемы и могут также влияют на здоровье потребителей.Корма, как источник корма для животных, являются ключевым звеном в снижении загрязнения аквакультуры.Ведущие компании по производству кормов в отрасли активно разрабатывают научную и сбалансированную систему подбора питательных веществ и улучшают усвояемость кормов для животных, добавляя необходимые растительные вещества. масла, ферментные препараты и микроэкологические препараты в корм, тем самым снижая выбросы веществ, оказывающих воздействие на окружающую среду, таких как фекалии, аммиак и фосфор.В будущем кормовые предприятия продолжат создавать профессиональные исследовательские группы для исследования и разработки передовых биотехнологий, находя баланс между экологичностью, низким уровнем выбросов углерода и контролем затрат.
Время публикации: 10 ноября 2023 г.